【アーモンドパルプ活用レシピ】ギルトフリーなシードクッキー
アーモンドパルプ（アーモンドミルクを作ったときに残る搾りかす）活用レシピの第２弾！ 今回は「ギルトフリーなシードクッキー」。 小麦粉は使わずグルテンフリー。４種類の種子（シード）、ロールドオーツとカカオニブを入れて栄養たっぷり。油分にはココナッツオイルを使ってスーパーフード満載。ザクザクで食べ応えのあるクッキーに仕上げました。 噛みしめるほどに美味しい、クセになる味わいです。 では、さっそくまいり […]
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デザート/お菓子/パン
チョコレートチェリーケーキ
しっとり濃厚。ココアパウダーとコーヒーを使ってほろ苦く仕上げた大人向けチェリーケーキ。 卵・乳製品を使わずとも、リッチテイスト。ビーガンやプラントベースに興味がない人にだって、きっと満足してもらえるはず！ 焼きっぱなしで簡単。生のダークチェリーが手に入ったら、ぜひ作ってみてくださいね。 では、さっそくまいりましょう。 材料は？ ▪ダークチェリーその名の通り暗い色合いの赤黒いダークチェ […]
ビーガン シナモンロール
焼き立てふんわりシナモンロール。乳製品も卵も使わない１００％プラントベース仕様。 前回のレシピ『パンに塗る！ビーガンバター』を使って作っていきます。 基本のシナモンロールに、レーズン、ナッツ、リンゴを入れる定番アレンジ３種も紹介します。 この記事で出てくる写真は、レーズンシナモンロールです。 では、さっそくまいりましょう。 材料は？ パン生地 ▪強力粉／薄力粉強力粉はタンパク質含有量 […]