【料理、お菓子・パン作りに最適！】植物性バター（ヴィーガンバター）
ココナッツオイルと豆乳を主材料として作る乳成分ゼロのプラントバター。 以前『パンに塗る！ビーガンバター』というレシピを公開していますが、手に入れやすい材料で簡単に美味しく作れる反面、汎用性には欠けるんです…。（←いやいや、とはいえパンに塗るだけでなく焼き菓子やパン生地にも使えるということを補足しておきます、念のため。） ということで今回は、料理全般、バタークリーム、クロワッサンやパイ生地の折り込み […]
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