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プレバイオティクス

さっぱり味のココナッツヨーグルト

今回のレシピは、ココナッツミルクで作るさっぱり味のビーガンヨーグルト。 よく見かける【材料はココナッツミルクと種菌だけ】というレシピでは、当たり前ですが全面に出るココナッツ味。そして、通常のプレーンヨーグルトに比べてカロリーが、な、なんと約3-4倍以上!!脂質は6-7倍以上にもなります!!むむむ…。お料理やお菓子作りにちょっと使う分にはいいですが、朝食代わりに食べるには、ちょっと気が引けるし・・・ […]