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フレッシュハーブ

クリスピー セージ(セージの素揚げ)

お料理にハーブ活用してますか? 今回使うセージは、バジル・パセリ・ミントなどそのまま生でも美味しく食べられるハーブに比べると少しハードルが高いと思う方も多いかもしれません。 そんな方にぜひおすすめしたいのがこのレシピ。お料理にトッピングするだけでセージを簡単に楽しむことができますよ。そのままパリパリスナックとして食べてもOK。ほんのりほろ苦い味がクセになります。 では、さっそくまいりましょう。 セ […]