フレッシュハーブ

クリスピー セージ（セージの素揚げ）

お料理にハーブ活用してますか？ 今回使うセージは、バジル・パセリ・ミントなどそのまま生でも美味しく食べられるハーブに比べると少しハードルが高いと思う方も多いかもしれません。 そんな方にぜひおすすめしたいのがこのレシピ。お料理にトッピングするだけでセージを簡単に楽しむことができますよ。そのままパリパリスナックとして食べてもOK。ほんのりほろ苦い味がクセになります。 では、さっそくまいりましょう。 セ […]